2019-10-03

【花蓮市】帝君廟米粉羹

今天要分享的是帝君廟米粉羹‧‧‧
什麼?聖天宮?對啦,我知道上面寫的是聖天宮,可是我們花蓮當地都叫帝君廟。不信去問問花蓮人,提到花蓮市的帝君廟大概沒人不知道。帝君廟也是花蓮香火最旺的廟,舉凡安太歲、點平安燈、求婚姻、求生子、求金榜題名等等,這裡都有全套的服務。
什麼?米粉羹?喔!對了!米粉羹才是正題,但記得指明帝君廟,才能找到米粉羹喔~


噹噹‧‧‧就是這家老字號米粉羹攤,博文可是從小吃到大,有時候當早餐,或者是肚子餓的小點心,下午茶也不錯。


  
這家米粉羹東西非常簡單,就只有米粉羹、茶葉蛋和紅茶三種,店名也很簡單,就叫「米粉(火庚)」,一點也不會搞錯。東西簡單,但用料實在,火侯到家。重點是,價格真的是沒有天良的‧‧‧便宜,一碗一顆一杯的全餐只要50元!沒錯!當你很豪邁的坐下,把腳翹在板凳上(真的是板凳),拍桌子叫老闆店裡好吃、好喝的全上,結帳的時候老闆也只會收你50元,是不是很沒有天良?



至於博文為什麼會如此愛這家米粉羹,最主要的原因是:吃了不會脹氣!哈哈!沒錯,博文的腸胃不好,吃米粉會脹氣,唯獨這家米粉羹我可以吃得乾乾淨淨,一點都不會有問題。

不過,好吃才是重點!煮得爛熟的米粉,吸收飽滿的湯汁,胖得快跟米苔目一樣,幾乎不用咬就可以吞下去。羹裡加了切絲的紅蘿蔔、香菇、黑木耳,上桌前舀一勺滷得極香的瘦肉肉燥,再灑上一把鮮綠的香菜,調味兼添色。



就這麼一碗簡單的米粉羹,但用料和工夫都下得頗深,讓人難以忘懷。好不好吃?看看兩個空碗和一個空杯就知道,而且價格不高,真的是難能可貴。如果有機會來花蓮,記得到帝君廟前面去吃米粉羹,吃得下的話不妨點全餐,滿足自己的口腹之慾。

2011-05-12

【花蓮市】明義國小

這是花蓮市最大的明義國小,學生人數全花蓮最多。門口一排大王椰子樹,相當惹人注目。其實博文不是念明義國小,因為朋友指名要照母校,所以才來拍照。
博文念的是中正國小,當時也算是花蓮第二大國小,各位就知道這兩間國小可說是一時瑜亮。當時博文念的是中正國小合唱班,明義國小合唱團一直是勁敵,兩邊常常在爭第一名。明義國小除了合唱班之外,還有交響樂團、體育都蠻不錯的,應該是人數比較多的關係。

這是明義國小入口穿堂,那個大型銅版浮雕蠻有特色的,但不太知道它的緣由。拍照的時候正好是下課時間,許多父母在門口等自己的小寶貝,博文拿相機拍照還被使眼色,彷彿我是大壞蛋似的。

2011-05-11

【壽豐鄉】鯉魚潭

我想應該蠻多人對鯉魚潭觀音像沒有印象,包括我在內。這次是因為有人點名要照鯉魚潭觀音像,所以特地去找了一下。
這尊觀音像就在鯉魚潭公車站牌對面,很神氣的騎在飛龍上,面對鯉魚潭。妙的是,觀音像旁邊還有許多大大小小的佛像,後面還有一尊更小的觀音像,也是騎在飛龍上。兩尊看起來差別不大,唯一差別就是size。經年累月的風吹雨打、日曬雨淋,白色的觀音像上留下斑駁烏黑的水漬,或者是油漆脫落造成的。不過,我想在某些人心目中,她仍舊是最受敬仰的菩薩,看顧著美麗鯉魚潭周遭的居民,保佑他們平安幸福。下次經過鯉魚潭,記得去看一下她吧!

分享一下博文最愛鯉魚潭的景色,就是從潭南停車場看過去的角度。遠山近水,漁人垂釣,偶有輕艇選手划過湖面,帶出長長的漣漪,煞是美麗。
這裡,也是博文拍攝婚紗照其中一個場景,兩人站在這裡一起望著同向的遠方,那就是我們要一起手牽手走進的未來。

2011-05-04

【花蓮市】花蓮港燈塔

我想花蓮人都很熟悉這個畫面,但燈塔不是記憶中的模樣了。中間那個大隻的是紅燈塔,但左邊小隻的白燈塔已經漆成紅色,右邊這個碼頭多了一個小隻的綠色燈塔。因為天氣不好,加上是傍晚時間,所以整體感覺暗了點。

特地把紅色大燈塔拉近照,可以好好看個清楚。
對了,這張其實是站在海岸路旁拍攝的,因為花中沒辦法隨便進去,所以更不可能跑到熟悉的仁愛樓去拍,這裡要跟點照的天龍說聲抱歉囉!

再加送一張花中正在蓋的新大樓的照片。這棟樓叫和平樓,看來應該是綜合性使用的大樓,就在海岸路旁靠畢士大這個角落‧‧‧
沒錯,就是攀在牆上大叫「老闆,臭豆腐一盤,小辣,泡菜多一點」的那個角落。

2011-05-02

【花蓮市】中一豆花

中一豆花位於花蓮市,是花蓮知名老店。
被遊客占領之前,這裡最常見到打球的年輕人,打完球來這裡吃花生豆花+檸檬汁,再外加一杯冰紅茶。一口喝下去,冰涼的讓人隱隱頭疼,但在炎炎夏日吃起來,真的是超爽的涼快!邊吃還邊屁剛剛有多厲害,其他人有多遜,真的是很愉快的回憶。

2011-04-29

思鄉情愁,花蓮

歌可以點播,照片也可以指定拍攝。
拍下花蓮遊子對花蓮的思念與鄉愁。
想拍什麼照片,留言告訴我,
我想辦法去拍起來,試著減輕你的鄉愁。